沙县小吃全国有多少家店(沙县小吃是全国连锁店吗)

沙县小吃全国有多少家店(沙县小吃是全国连锁店吗)

　　“沙县小吃，实实在在是一个自下而上形成的品牌。”三明市沙县区小吃文旅集团副总经理徐振海对第一财经表示，上世纪90年代，沙县当地百姓为了谋生，去往全国各地走街串巷，经营小食，有了固定收入后就在街边开设门店，“这几年，除了各类沙县小吃配料、速食等产品进入海外商超，门店也开始多了起来。”

　　从福建的山坳里走出的“国民小吃”大放异彩。作为一个颇具特色的富民产业，实施标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化转型升级，沙县小吃的拓展空间正在进一步被挖掘。

　　你可能不知道沙县在哪里，但你一定见过或吃过沙县小吃。

　　评选中国最受欢迎的国民小吃，“沙县小吃”肯定榜上有名，它是很多城市的烟火气。火车站边、居民区里、公司楼下……哪里最“接地气”，哪里就有沙县小吃。

　　据央视新闻，3月23日，正在福建三明考察调研的习近平来到沙县夏茂镇俞邦村，同乡亲们亲切交谈，实地了解沙县小吃发展现状和前景。

　　习近平多次关心沙县小吃

　　密布全国的门店，让你和沙县小吃相逢就在转角处。如果你来自北方，喜欢面食，可以点上一笼热气腾腾的柳叶蒸饺;如果来自南方，一盅滋补营养的瓦罐炖汤，会是不错的选择;如果想尝尝福建本地的风味，由馄饨演变而来的沙县扁肉，皮薄馅大、晶莹剔透，再配上放有花生酱的飘香拌面，干稀搭配，好吃不贵。

　　蒸饺、扁肉、拌面、炖罐，被称为沙县小吃的“四大金刚”。大江南北，只要走进街头巷尾的“沙县小吃”，都能品尝到这些兼容南北风味的平民美食。

　　口味多样、价格亲民的沙县小吃早就在长三角地区占据一席之地。有统计显示，目前长三角是沙县小吃第一大市场，在沪苏浙皖四地共有3.8万家小吃门店，占全国门店的43%。今年10月国庆期间，首家沙县小吃旗舰店将落户于上海的长阳大厦，沙有料则在其中开设了标准小吃店。

　　适合“打工人”的快速用餐需求，沙县小吃在某种程度上是“小而美”，但品种丰富，包括各种中式简餐，以及酱汁、蔬菜和汤类，每一样都有标准。